Соусы

Соусы — одна из ключевых категорий для ресторанов, кафе, суши-баров, кулинарий, магазинов, служб доставки и направлений HORECA. Они помогают раскрыть вкус блюда, сделать подачу более выразительной, стандартизировать рецептуры и ускорить работу кухни.

Компания «Рыбный порт» предлагает соусы оптом с доставкой по Москве и Московской области. В ассортименте представлены позиции для европейской, русской, паназиатской, японской, итальянской, грузинской, американской и авторской кухни.

В категории представлены:

• бальзамические соусы — для салатов, закусок, сыров, мяса, рыбы, овощей и ресторанной подачи;
• майонез — базовый продукт для салатов, соусов, сэндвичей, роллов, закусок и готовой продукции;
• хрен — классическая добавка к рыбе, мясу, холодцу, закускам и блюдам русской кухни;
• заправки и маринады — для салатов, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, гриля и заготовок;
• соевый соус — для суши, роллов, вок-блюд, лапши, риса, маринадов и паназиатской кухни;
• томатные соусы и паста — для пиццы, пасты, горячих блюд, супов, маринадов и ресторанных заготовок;
• уксус — для маринадов, заправок, консервации, салатов, суши-риса и технологических процессов кухни;
• острые соусы — для бургеров, закусок, паназиатской кухни, мяса, птицы, морепродуктов и авторской подачи;
• азиатские соусы — для роллов, лапши, риса, супов, вок-блюд, темпуры, салатов и блюд в стиле fusion;
• дрессинги и готовые соусы — для салатов, боулов, закусок, сэндвичей, витрин и быстрого приготовления блюд.

Соусы для профессиональной кухни

Для профессиональной кухни соусы важны не меньше основного сырья. Они влияют на вкус, аромат, внешний вид блюда и помогают поддерживать одинаковое качество подачи при большом потоке заказов. Готовые соусы, маринады и заправки позволяют сократить время приготовления и упростить работу персонала.

Паназиатские и соевые соусы востребованы в суши-барах, ресторанах доставки, кафе с вок-блюдами, лапшой, рисом и роллами. Томатные соусы и пасты используют для пиццы, пасты, супов и горячей кухни. Майонезные, сливочные, чесночные и готовые дрессинги подходят для салатов, бургеров, сэндвичей, закусок и кулинарных витрин.

Для ресторанов и кафе особенно удобны разные варианты фасовки: небольшие упаковки для розничной продажи и тестирования ассортимента, а также профессиональные объёмы для кухни, производства, заготовок и регулярного использования.

Наши преимущества:

• широкий ассортимент соусов для ресторанов, кафе, суши-баров, магазинов и кулинарий;
• позиции для разных кухонь: русской, европейской, паназиатской, японской, итальянской, грузинской и американской;
• разные варианты фасовки — от небольших упаковок до профессиональных объёмов;
• подбор продукции под меню, витрину, доставку, заготовки, маринады, салаты и горячую кухню;
• поставки под разные объёмы — от небольших заказов до регулярных оптовых закупок;
• соблюдение условий хранения и перевозки продукции;
• доставка по Москве и Московской области.

Соусы помогают закрыть разные задачи кухни: от базовых заправок и маринадов до фирменных блюд, роллов, пиццы, бургеров, салатов, горячих блюд и готовой продукции для витрин. Такая категория особенно важна для заведений, где нужны скорость, стабильный вкус и удобный формат закупки.

Оформить заказ можно на сайте компании «Рыбный порт». По вопросам наличия, ассортимента и условий поставки обращайтесь к менеджерам по телефону 8 800 250-35-87, а также через VK или MAX.