Вонголе оптом
Вонголе — морской деликатес, востребованный в ресторанах, кафе, гастробарах и направлениях HORECA. Эти моллюски особенно часто используются в итальянской и средиземноморской кухне: их добавляют в пасту, супы, пиццу, соусы, ризотто и горячие блюда.
Компания «Рыбный порт» предлагает вонголе оптом с доставкой по Москве и Московской области. Продукция подходит для профессиональной кухни, ресторанного меню, гастрономических витрин и заведений, которые хотят расширить ассортимент морепродуктов.
Наши преимущества:
- поставки под разные объёмы — от небольших заказов до регулярных оптовых закупок;
- ассортимент морепродуктов для ресторанов, кафе, магазинов и кулинарий;
- соблюдение условий хранения и перевозки продукции;
- подбор позиций под меню, витрину или готовые блюда;
- доставка по Москве и Московской области.
Вонголе для ресторанной кухни
Вонголе отличается нежной текстурой, морским вкусом и выразительным ароматом. Благодаря небольшому размеру моллюски быстро готовятся и хорошо подходят для блюд, где важно сохранить аккуратную подачу и натуральный вкус морепродукта.
Вонголе используют для приготовления:
- пасты и спагетти с морепродуктами;
- супов и бульонов;
- пиццы и горячих блюд;
- соусов, ризотто и закусок;
- блюд средиземноморской и итальянской кухни.
В зависимости от формата поставки вонголе могут использоваться как самостоятельное блюдо, ингредиент для сложных рецептов или часть ассортимента морепродуктов в меню. Такой продукт помогает разнообразить кухню и добавить в меню деликатесные позиции с морским характером.
По вопросам наличия, ассортимента и условий поставки обращайтесь к менеджерам компании «Рыбный порт» по телефону 8 800 250-35-87, а также через VK или MAX.