Мидии
Мидии — популярный морепродукт для ресторанов, кафе, магазинов, кулинарий и направлений HORECA. Их используют для горячих блюд, пасты, супов, салатов, закусок, соусов, рагу, блюд средиземноморской кухни и готовой продукции для витрин.
Компания «Рыбный порт» предлагает мидии оптом с доставкой по Москве и Московской области. Мы помогаем подобрать продукцию под формат бизнеса, объём закупки, меню заведения и задачи профессиональной кухни.
В ассортименте могут быть представлены:
- живые мидии;
- свежемороженые мидии;
- варёно-мороженые мидии;
- замороженные мидии;
- мидии в раковине и очищенное мясо мидий;
- позиции для ресторанов, магазинов, кулинарий и оптовых поставок.
Мидии для ресторанов и магазинов
Мидии ценятся за нежную структуру, морской вкус и универсальность в приготовлении. Их можно использовать как самостоятельное блюдо, добавлять в пасту, салаты, супы, ризотто, рагу, соусы и горячие блюда.
Разные форматы продукции позволяют подобрать мидии под конкретные задачи кухни: живые — для свежей подачи и аквариумных витрин, варёно-мороженые — для быстрого приготовления, замороженные — для регулярных закупок и складского хранения.
Наши преимущества:
- ассортимент морепродуктов, рыбы и сопутствующей продукции для бизнеса;
- поставки под разные объёмы — от небольших заказов до регулярных оптовых закупок;
- соблюдение условий хранения и перевозки охлаждённой и замороженной продукции;
- подбор позиций под меню, витрину, кулинарию или готовые блюда;
- доставка по Москве и Московской области.
Мидии хорошо подходят для заведений с европейской, средиземноморской, паназиатской и авторской кухней. Они помогают расширить меню, добавить деликатесные позиции и предложить клиентам блюда с выразительным морским вкусом.
По вопросам наличия, ассортимента и условий поставки обращайтесь к менеджерам компании «Рыбный порт» по телефону 8 800 250-35-87, а также через VK или MAX.