Гребешок

Морской гребешок — деликатесный морепродукт для ресторанов, кафе, магазинов, кулинарий и направлений HORECA. Его используют для горячих блюд, салатов, закусок, пасты, ризотто, азиатской кухни, банкетного меню и премиальной ресторанной подачи.

Компания «Рыбный порт» предлагает гребешок оптом с доставкой по Москве и Московской области. В ассортименте могут быть представлены замороженное и свежемороженое филе гребешка, а также продукция в раковине для эффектной подачи и профессиональной кухни.

Наши преимущества:

• ассортимент морепродуктов, рыбы и деликатесной продукции для бизнеса;
• поставки под разные объёмы — от небольших заказов до регулярных оптовых закупок;
• соблюдение условий хранения и перевозки замороженной продукции;
• подбор позиций под меню, витрину, кулинарию или готовые блюда;
• доставка по Москве и Московской области.

Гребешок для ресторанной кухни

Морской гребешок ценится за нежную текстуру, светлый оттенок мяса и мягкий сладковатый вкус. Продукт хорошо подходит для быстрой термической обработки, аккуратной подачи и блюд, где важны внешний вид, качество сырья и деликатный вкус морепродукта.

Гребешок используют для приготовления:

• горячих блюд и закусок;
• салатов, пасты и ризотто;
• блюд азиатской и средиземноморской кухни;
• банкетного меню и дегустационных сетов;
• премиальной ресторанной подачи.

Замороженный гребешок удобен для регулярной работы кухни: его можно хранить на складе, использовать по мере необходимости и включать в разные категории блюд. При соблюдении температурного режима продукт сохраняет структуру и подходит для профессионального приготовления.

По вопросам наличия, ассортимента и условий поставки обращайтесь к менеджерам компании «Рыбный порт» по телефону 8 800 250-35-87, а также через VK или MAX.